Cheesecake quasi dietetico!

 


Premessa: non è che se siete a dieta potrete mangiare questo cheesecake a volontà…però, di sicuro, se sentite il bisogno di sgarrare con un bel dolcetto, questo non danneggerà i vostri sforzi!Lo potremmo definire un dolce alleggerito o a ridotto contenuto di grassi.
Per preparare questo Cheesecake light vi occorre:15 datteri snocciolati e tagliati a pezzi100 gr di frutta secca mista (anche salata se gradite i contrasti)150 gr di yogurt greco allo 0% di grassi200 gr di formaggio spalmabile light 2 uova50 gr di zucchero80 ml di succo di frutta light (senza zuccheri aggiunti) o se preferite spremuta fresca di arancia1 bustina di…
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