Soufflè di cioccolato e marron glacè.

 

UN’IDEA IN PIU’:

Potete sostituire i marron glacè con altra frutta secca a pezzetti come datteri, prugne, fichi o albicocche.

Potete inoltre inserire delle mandorle, delle noci, delle nocciole a pezzettini o polverizzate.

Per la buona riuscita di un soufflè dovete infornarlo a forno già caldo e non dovete mai aprire lo sportello durante la cottura.

Ingredienti: per 4-6 persone

Per i soufflè:
300 g di cioccolato fondente
150 g di marron glacè
150 ml di latte
20 g di mandorle a scaglie
2 cucchiai di zucchero
4 uova

Per decorare:
zucchero a velo

Preparazione: 30′

Cottura:
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