Torta di mele e formaggio con noci e datteri.

 

Ecco come preparare una deliziosa torta di mele e formaggio con noci e datteri.

Ingredienti: per 8 persone.

175 g di farina
un cucchiaino di lievito
un pizzico di sale
75 g di zucchero di canna
50 g di noci tritate
100 di datteri snocciolati e tritati
500 g di mele sbucciate e tritate
0,5 dl di olio di girasole
2 uova
175 g di formaggio gruviera grattugiato

Preparazione: 30′

Cottura: 45’

Ungete una teglia rotonda, apribile, da 25 cm di diametro e rivestitela con carta da forno.
Amalgamate la farina, il lievito e il sale in una ciotola.
Aggiungete lo zucchero e i…
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