Straccetti di pollo origano e olive

 

Straccetti di pollo origano e olive

Ho preparato questi straccetti di pollo origano e olive utilizzando le sovracosce di pollo a cui ho tolto la pelle e tutte le parti grasse al fine di avere un secondo piatto saporito e con pochi grassi. L’aggiunta di olive verdi denocciolate rende il piatto completo di contorno e appetitoso.

Ingredienti per tre persone:

3 o 4 sovracosce di pollo
un barattolo medio di olive verdi denocciolate (io ho messo le consilia)
tre pizzichi di origano secco
uno spicchio di aglio rosso vestito
olio extravergine di oliva
sale

Preparazione dei straccetti di pollo origano e olive:

togliere alla sovracosce di pollo la pelle e tutte le parti grasse e tagliarle a pezzetti;
mettere in una padella che abbia il suo coperchio gli straccetti…
Leggi l’intero articolo su: http://blog.giallozafferano.it/zialora/straccetti-di-pollo-origano-e-olive/



Altri post che ti piaceranno:

Invia commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *