Danubio salato con prosciutto cotto e groviera

 

Danubio salato con prosciutto cotto e groviera

Il danubio salato con prosciutto cotto e groviera è un a torta salata sempre valida, buona e adatta a tutti, grandi e piccoli. La mia versione è con latte, olio di semi di mais e lievito fresco e la mia sana abitudine è di lasciare questa torta sofficissima in bellavista. Perché? Perché in casa c’è sempre chi passa e stacca soddisfatto una soffice pallina per colazione, per merenda o per antipasto.

Ingredienti per preparare due torte danubio salato con prosciutto cotto e groviera:

500 grammi di farina di grano tenero
un cubetto di lievito di birra
300 ml di latte
0,70 ml di olio di semi di mais
un cucchiaio di zucchero
un cucchiaino da caffé di sale
200 grammi di groviera svizzera
200 grammi di prosciutto…
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