Le banane rosse: un sapore unico e tante caratteristiche inaspettate

 

Dolci e speciali: le banane rosse, un frutto tutto da scoprire

Anche se non tutti lo sanno, le banane non sono solo gialle: ne esistono tante varietà e una di queste è proprio quella delle banane rosse. Si tratta di frutti speciali e davvero unici nel suo genere. Non sono molto comuni come quelle gialle e non tutti le hanno assaggiate, ma si possono trovare in commercio e possono essere riconosciute molto facilmente grazie alla loro buccia tipicamente rossa e/o tendente al violaceo.

Consistenti e gustose, queste banane presentano una polpa simile alle altre varietà, ma che solitamente ha una colorazione molto più rosata o color crema e quando sono mature sono molto più dolci e morbide. Partendo dalla Costa Rica, hanno girato…
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