I migliori secondi piatti per il Cenone di Capodanno: Cotechino in crosta.

 

Il cotechino, come lo zampone, può essere consumato con una certa frequenza, senza timore per la salute e la linea.

L’impasto, infatti, è formato da carne magra e cotenna, ricche di proteine, ferro, vitamine B e da un’alta percentuale di grassi “buoni”.

Augurando a tutti i nostri navigatori uno splendido anno nuovo, in cui ciascuno possa realizzare i propri sogni, ecco una splendida ricetta per la più classica delle cene: cotechino, zampone e tanti modi diversi per preparare le bene auguranti lenticchie!

I migliori secondi piatti per il Cenone di Capodanno: Cotechino in crosta.
La ricetta.

Questa ricetta è una variante al tradizionale cotechino con le lenticchie: Cotechino in…
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