I migliori secondi piatti per il Cenone di Capodanno: Orata all’acqua pazza.

 

Per un cenone di Capodanno raffinato ed elegante il nostro consiglio è un menu a base di pesce, l’Orata al’acqua pazza.

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L’orata è uno dei pesci più diffusi, poiché è molto presente nel mar Mediterraneo e quindi ha fatto parte della dieta mediterranea fin dall’antichità.

Orata all’acqua pazza.
La ricetta.

La richiesta di orata è talmente aumentata negli ultimi anni che hanno iniziato a sorgere diversi allevamenti ittici in cui vengono cresciuti questi pesci.

I migliori secondi piatti per il Cenone di Capodanno: Orata all'acqua pazza.
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