Ratatouille al microonde

La Ratatouille è un contorno vegetariano tipico della cucina francese simile alla nostra caponata. Vedremo come prepararla in modo semplice e pratico grazie al nostro fidato forno a microonde. La Ratatouille nasce come piatto povero tra i contadini della Provenza, regione del sud-est francese, i... Leggi >>


 

Lonza di maiale al mango, un mix di sapori unici

Avete mai assaggiato il mango? Se non l’avete ancora fatto, il suggerimento è quello di provarlo al più presto, in quanto si tratta di un frutto che offre un sapore unico e che, in questo caso, valorizza il gusto della carne. La lonza di maiale al mango è un piatto prelibato e in grado di farvi... Leggi >>

 

Pancake Salati con Zucchine e cipolle

Avevo voglia di provare a fare qualcosa di nuovo. Era da un po che mi frullava in testa l’idea di preparare i pancake salati. Li ho fatti con le zucchine e le cipolle una vera delizia. Per me sono stati una scoperta eccezionale non pensavo fossero così buoni e così sostanziosi. Vediamo insie... Leggi >>

 

Filetto alla griglia: un secondo ricco, nutriente e delizioso

A pranzo e a cena, un buon filetto alla griglia è ciò che fa la differenza! Avete voglia di un delizioso filetto alla griglia? Difficile dire di no, non è vero? Chi ama la carne, desidera mangiarla appena può. Tuttavia, per mangiare sano e restare pienamente soddisfatti, è necessario fare due c... Leggi >>

 

Tonno grigliato all’aglio con pomodori.

Il tonno è un pesce molto versatile in cucina. Consumato fresco è il tocco in più di tanti piatti genuini e gustosi. La Cucina di Susana Giallo Zafferano ti suggerisce alcune ricette a base di tonno fresco destinate a conquistare i tuoi ospiti sia al palato che alla vista. Puoi sorprendere tutt... Leggi >>