Brownies, la ricetta di Misya

 

I brownies sono dei soffici dolcetti americani al cioccolato, semplici da preparare e davvero golosi! Se avete dei bambini e la casa sommersa dalle uova di Pasqua, la ricetta dei brownies è un’idea sfiziosa per smaltire il cioccolato. La caratteristica di questi tortini è che restano umidi all’interno e appena asciutti all’esterno, rispetto alla classica preparazione, l’aggiunta del formaggio Philadelphia rende i brownies ancora più soffici. Come vederete nella video ricetta l’impasto di cioccolato viene versato in uno stampo rettangolare, variegato poi con la crema di formaggio e una volta cotto tagliato in tanti quadrotti, pronti da gustare uno dietro l’altroIngredienti per uno stampo 23cm x 33cm:180 gr di cioccolato fondente150 gr di burro225 gr di zucchero3 uova75 gr di farinaIngredienti crema al formaggio250 gr di philadelphia1 uovo50 gr di zucchero1 cucchiaio di essenza di vanigliaTempo di preparazione: 25 minTempo di cottura: 35 minTempo totale: 1 ora


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