Ravioli integrali alle verdure. Una pasta fresca fatta in casa con un profumato mix di ingredienti: uova, farina e tanti sapori
Ingredienti: per 4 persone
Per la pasta:
Farina integrale di frumento
Farina bianca
Uova
Olio extravergine d’oliva
Sale
Per il ripieno:
Piselli
Lattuga
Cipolle
Sale
Pepe
Per condire:
Olio d’oliva extravergine
Basilico
Prezzemolo
Maggiorana
Preparazione: 30′
Cottura: 20’
Settaciate la farina bianca e integrale sulla spianatoia, mettetevi al centro le uova, l’olio, qualche cucchiaio d’acqua, se…
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