Spaghetti con filetti di orata e pomodori

 

Ben ritrovati carissimi cuochetti!! Spero abbiate trascorso delle buonissime vacanze.Io sono ancora in fase di ‘assestamento’ e gli impegni in questi giorni si accavallano, ma non potevo lasciarvi totalmente digiuni, ho quindi deciso di pubblicare questa ricetta che avevo in archivio.Oltre che facilissima da preparare, è anche molto saporita, pratica, veloce e di sicuro effetto.

per 4 persone
g 400 di spaghetti2 orate già sfilettate e senza pelle4 o 5 pomodori maturi1 spicchio d’aglio
mezzo bicchiere di vino bianco seccoprezzemolo tritatoolio d’olivasale e pepeAiutandoci con una pinzetta eliminiamo accuratamente le spine da ogni filetto di orata, quindi risciacquiamoli e mettiamoli a scolare in un colapasta….
Leggi l’intero articolo su: http://lacuochettaeilpiccolochef.blogspot.com/2016/09/spaghetti-con-filetti-di-orata-e.html


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