Come creare un perfetto menù di Halloween: Pane dei Morti.

 

Il Pane dei Morti nasce in Lombardia molti secoli fa come omaggio in occasione della Festa dei Morti. La ricetta si è poi diffusa in tutta Italia e in particolare ha preso piede in Toscana, dove la ricorrenza è particolarmente sentita.

L’uso tradizionale (mantenuto ancor oggi in molti luoghi) era quello di servire il pane anche alle persone care scomparse. Proprio come i loro fantasmi siano seduti accanto a voi mentre consumate il pasto.

La stessa cosa avviene in Messico con un piatto altrettanto classico e famoso che si chiama appunto “pan de muertos”, e viene offerto ai morti proprio nei cimiteri, decorato con fiori.

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