Ricette semplici e veloci per Capodanno: Sfiziosi e Delicati Carciofi alla Romana.

 

I carciofi alla romana sono un piatto tipico della cucina della Capitale. A Roma si preparano e si servono nei ristoranti soprattutto in primavera.

Insieme ai carciofi alla giudia, rappresentano uno dei più famosi piatti a base di carciofi della cucina romana.

Se quest’anno avete voglia di variare un po’ il menù, preparando un piatto altrettanto gustoso e tipico della cucina italiana, qui troverete l’idea giusta.

Perché non preparare per Capodanno questa classica, sfiziosa ricetta?

Ecco come preparare Sfiziosi Triangoli di Polenta alle Erbe, con una deliziosa insalata di olive e pomodori secchi.

A Roma e dintorni questo piatto si prepara con carciofi della varietà Romanesco, raccolti tra…
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