Torta dolce alla ricotta

 

Una deliziosa e semplice torta dolce alla ricotta, adatta soprattutto per il periodo primaverile, dolce facile da preparare, ma dal gusto davvero irresistibile, con la sua frolla e la morbida farcitura alla ricotta che ricorda vagamente un mix tra cheesecake e torta della nonna.

Questa versione del dolce alla ricotta prevede l’aggiunta di uvetta sultanina, ma se non si ama l’uvetta si può anche preparare senza: il dolce sarà comunque delizioso!

Difficoltà:
Bassa
Preparazione:
10 minuti
Cottura:
30 minuti
Porzioni:
8 persone
Costo:
Basso

Ingredienti

300 g Farina 00

100 g Burro

3 Uova (grandi)

500 g Ricotta…
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