Come preparare un delizioso sándwich cubano, ricetta autentica del tipico panino imbottito.

 

Tra la fine dell’800 e i primi del ‘900, il sandwich farcito cubano fu introdotto in Florida dalle prime comunità di immigrati cubani impiegati nelle fabbriche di sigari a Key West (dal 1860) e nel quartiere di Ybor City della città di Tampa (dove gli immigrati italiani aggiungevano il salame. In seguito, i cubani espatriati  diffusero il loro appetitoso ‘Cuban Pressed Sandwich‘ (chiamato anche ‘Sándwich Mixto‘) a Miami, dove è diventato molto popolare (anche come ‘Medianoche‘) nel sud della Florida (con trasgressioni a base di maionese, lattuga e/o pomodoro), a New York, nel New Yersey, a Chicago e a Puerto Rico.

La Ricetta.

Ingredienti e consigli per preparare un delizioso sándwich cubano, ricetta…
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