Biscotti regina al sesamo

 

I biscotti Regina al sesamo o reginelle sono dei biscotti tipici siciliani fatti con una frolla ricca e avvolti nel sesamo tostato. 

Tanti anni fa feci un giro in Sicilia con mio padre. Una terra splendida, dominata dalla lava scura dell’Etna e circondata dall’azzurro mare è un viaggio che mi è rimasto nel cuore. Ebbi occasione di visitar diversi luoghi, Catania, la Valle dei Templi, Taormina. E soprattutto ricordo i dolci. A parte che ho un vero debole per la cassata siciliana, con la sua dolcissima glassa ed i suoi meravigliosi colori, mi sono anche innamorata delle reginelle o biscotti Regina al sesamo.

I biscotti Regina al sesamo hanno un profumo ed una…
Leggi l’intero articolo su: https://www.beatitudiniculinarie.it/home/2018/10/biscotti-regina-al-sesamo.html


Invia commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.