Pasta frolla

 

“A Natale regalate dolcezza ..”

La pasta frolla è una preparazione base tra le più utilizzate in pasticceria. Una pasta dolce che, una volta cotta, risulta piuttosto friabile poiché l’ingrediente principale è il burro.La pasta frolla è un’ottima base per realizzare torte, crostate, biscotti, molte varietà di pasticcini e dolci da forno in genere.

Tempo di preparazione: 15 minuti + Tempo di riposo: 30 minuti = Totale: 45 minuti 

Ingredienti per 4 persone:
– g 300 di farina 00
– g 125 di burro freddo
– g 125 di zucchero
– 1 uovo intero + 1 tuorlo
– scorza grattugiata di 1/2 limone
– qb. sale

Procedimento:
Setacciate la farina a fontana,…
Leggi l’intero articolo su: https://passionecucinaitaliana.blogspot.com/2018/10/pasta-frolla.html


Invia commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.