“Prime cene autunnali ..”
Lo spezzatino è un gustosissimo secondo piatto tipico della cucina italiana di cui esistono un’infinità di varianti; la sua preparazione cambia da una regione all’altra sopratutto nella scelta delle carni e delle verdure.
Lo spezzatino di carne con piselli è una ricetta ricca di sapore, semplice da preparare e che piace a tutti. Il piatto ideale per le cene autunnali in famiglia.
Tempo di preparazione: 10 minuti + Cottura: 1 ora = Totale: 1 ora e 10 minuti
Ingredienti per 4 persone:
– g 600 di bocconcini di manzo o di vitello
– g 500 di piselli (anche surgelati)
– g 30 di burro
– 1/2 cipolla
– 2 grosse…
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