Agnello al cartoccio con verdurine ed erbe aromatiche.

 

Perchè mangiare l’agnello solo a Pasqua?

In quest’occasione, offro il mio piz­zico di creatività.

Aggiungendo un nuovo aroma, erbe aromatiche e verdurine.

La Ricetta.

Vuoi conoscere la ricetta per preparare un ottimo Agnello al cartoccio con verdurine ed erbe aromatiche? Puoi trovarla su La Cucina di Susana GZ.

Ingredienti.

per 6 persone

1 cosciotto d’agnello di circa un kg
2 spicchi d’aglio
un abbondante mazetto di erbe aromatiche (prezzemolo, maggiorana, salvia)
olio extravergine d’oliva
sale
pepe nero in grani

Per il contorno:
3 patate
4 carote
4 succhine
2 cucchiaini di…
Leggi l’intero articolo su: http://blog.giallozafferano.it/lacucinadisusana/agnello-al-cartoccio-con-verdurine-ed-erbe-aromatiche/


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