La tradizione colloca noi Italiani, fra i popoli di questo pianeta che più amano la cultura della buona cucina.

 

La tradizione colloca noi Italiani, fra i popoli di questo pianeta che più amano la cultura della buona cucina.

Ciò è confermato dal fatto che molti dei piatti classici del nostro paese hanno fatto il giro del mondo, conquistandosi una buona fetta della cucina internazionale.

Il nostro paese, come ogni altra nazione ha un suo proprio tipo di alimentazione, e di conseguenza il nostro palato è portato a recepire con preferenza determinati sapori rispetto ad altri.

Non ci deve stupire, sapere che presso alcuni popoli la carne dei serpenti è considerata un cibo prelibato,

Un esempio di pasto in epoca romana da un dipinto di Roberto Bompiani, conservato al Getty Museum. (fonte: Wikipedia).

Di conseguenza mentre noi condiamo prevalentemente con olio di oliva,…
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