Biscotti cocco e fragole

 

Biscotti cocco e fragole, preparati con soli albumi, senza burro sono dei biscottini facili e veloci da realizzare, fragranti e morbidi  vi sapranno conquistare.

Quando ho visto la ricetta di questi biscotti cocco e fragole me ne sono innamorata. Sarà che ho la passione per l’accoppiata cocco e fragole, sarà la loro facile esecuzione, ma l’altra sera non ho resistito e li ho preparati.

La loro esecuzione è davvero semplice, la parte più difficile, se così si può dire, è montare gli albumi a neve ben ferma. La velocità e semplicità dei biscotti cocco e fragole li rendono adatti anche ad essere preparate insieme ai…
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