I pomodori ripieni di carne macinata e riso alla greca o Domates gemistes me kimà ke rizi, sono un tipico piatto greco, da accompagnare con bastoncini di patate.
Adoro la cucina greca e questi pomodori ripieni di carne macinata e riso mi hanno letteralmente conquistata, non ho potuto quindi che riproporli ad una cena con degli amici che come me sono innamorati della Grecia e della sua cucina.
I pomodori ripieni di carne macinata e riso alla greca sono un po’ lunghi da preparare, ma non sono assolutamente difficili, anzi!
Nella stessa maniera si possono riempire anche peperoni e melanzane, varierà il tempo di cottura ovviamente,…
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