Banana Bread con cioccolato

 

Il Banana Bread con cioccolato, senza burro è un morbido plumcake alla banana tipico dei paesi anglosassoni e perfetto per una ricca colazione o merenda!

Avendo un sacco di banane mature ho deciso di replicare questa vecchia ricetta del Banana Bread, ma togliendo il burro ed aggiungendo scaglie di cioccolato fondente… ne è risultato un Banana Bread con cioccolato soffice e genuino e goloso che soddisferà il vostro palato già dalla prima colazione!

La colazione è il pasto più importante della giornata, sapete ormai che sono fissata con la colazione home made e non può mai mancare sulla mia tavola una buona torta, meglio se con la frutta. Mi piace sedermi la mattina sul terrazzo, ammirare le…
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