Ciliegie cotte al vino e cannella

 

Ciliegie cotte al vino e cannella, una ricetta semplicissima, ottima per usare delle ciliegie un po’ troppo mature o poco saporite, si prepara in quindici minuti.

Il merito stavolta va a Chef C per l’idea, che era tanto che insisteva per avere le sue ciliegie cotte al vino e cannella. Alla fine l’ho accontentato una sera, ma tra che sono rientrata tardi dal lavoro, tra il caldo che mi porta ad essere poco produttiva… ho fatto la foto in maniera davvero frettolosa. La ricetta no, quella è davvero buona.

Adoro le ciliegie e per me durano sempre troppo poco, mi ricordo una frase, letta un tempo La notte di primavera è finita. Sui ciliegi sorge l’alba. Una frase che rende perfettamente la brevità del…
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