Plumcake ricotta e noci, un dolce soffice e profumato, preparato senza burro nè olio, ideale per cominciare la giornata.
Rieccomi tra voi con una nuove ricettina facile facile e perfetta sia per colazione che merenda. E’ stato un periodo intenso dal punto di vista lavorativo, ho un po’ lasciato lo scettro della cucina al mio delizioso Chef C. Una sera abbiamo preparato insieme insieme questo delizioso plumcake ricotta e noci, profumatissimo grazie alla vaniglia e al rum.
Per colazione con una bella spremuta di arancia o con un bel bicchiere di latte, il plumcake ricotta e noci piacerà proprio a tutti.
Ingredienti
200 g. di farina
200 g. di ricotta
150 g. di zucchero
3 uova
