Millefoglie di carasau e funghi

 

Una ricetta tutta autunnale quella del millefoglie di carasau e funghi misti, preparata con pinaroli, porcini e galletti.

Essendo Chef C tornato con un bel cestino di funghi misti, porcini, finferli e pinaroli, ho deciso di preparare una ricetta speciale, riadattata da una ricetta vista online qualche giorno fa. Questo piatto si presenta come un primo, insolito e di stagione con i prodotti del bosco.

Una ricetta semplice da realizzare con il pane carasau, tipico della cucina sarda. La ricetta del millefoglie di carasau e funghi è semplice e veloce da preparare, un’idea per il pranzo della domenica o per ospiti amanti dei funghi.

https://www.beatitudiniculinarie.it/home/2019/10/millefoglie-di-carasau-e-funghi.html


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