Come avrete potuto ben notare, la raccolta delle ricette per Natale e Capodanno degli anni precedenti è stata davvero molto varia.
Anche quest’anno non scherziamo mica! Una ricetta al giorno per tutto il mese di Dicembre
Primi e secondi piatti per Natale e Capodanno: leggi consigli, ingredienti, tempi e modalità di preparazione delle migliori ricette di primi e secondi piatti natalizi.
Ma anche antipasti, contorni, dolci e dessert ed altro ancora.
Calamari ai porri e rape rosse con fonduta leggera.
Ingredienti:
per 4 persone.
12 calamari medi
1 rapa rossa
1 cipolla
Mezza carota
Mezza costa di sedano
Mezzo porro
Sale
Olio di semi
Per la fonduta:
150 g di grana padano
