Crostatine con farina di castagne, senza glutine

 

Eh scusa per la foto, l'ho scattata nel bel mezzo di una festa di compleanno!Ed ecco l'ultimo post dedicato ai dolci senza glutine che ho preparato per il compleanno della Bimba, pardon, della Grande. In precedenza ho pubblicato i biscotti con farina di ceci e i muffin con le gocce di cioccolato (e in quest'ultimo, se non l'hai già letto, potrai anche scoprire perché ora non chiamo più mia figlia "Bimba" ma "Grande"). Last but not least, visto che queste crostatine hanno avuto un gran successo, se non fosse per un piccolo particolare: la foto. Ecco, la foto è veramente terribile, e me ne sono accorta solo dopo che era stata mangiata anche l'ultima crostatina. Ma erano buone, così buone che dovrai accontentarti di una foto mossa, perché proprio…
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