Ecco finalmente la ricetta dei biscotti cuor di cioccolato che avevo anticipato nei social per fare gli auguri di Pasqua. La ricetta arriva giusta giusta per utilizzare il cioccolato delle uova di Pasqua, che avanzano sempre, anche se quest'anno magari ne sono arrivate un po' meno del solito…
L'idea arriva dai biscotti Grisbì, che sono biscotti al cacao con un ripieno di crema morbida al cioccolato. Purtroppo il biscotto originale contiene latte, quindi non lo posso mangiare, e ho dovuto cercare una versione fatta in casa. L'ho trovata nel blog Le ricette di Tina, e mi è piaciuta veramente tanto. Anzi, è piaciuta a tutti, compresa la Grande, che preferisce il salato!
La pasta frolla che si ottiene è davvero molto appiccicosa, e ci sarebbe la…
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