Sfoglia con frangipane al cocco e ananas, un dolce semplice da realizzare, con cocco a ananas un insieme irresistibile che parla già di estate.
Sarà perchè adoro la Piña Colada, sarà perchè vorrei trovarmi all’estate quanto prima… ma questa sfoglia ha davvero portato in tavola i profumi dell’estate. La realizzazione è molto semplice, un rotolo di pasta sfoglia, ananas fresco o sciroppato e farina di cocco basteranno per creare una deliziosa sfoglia con frangipane al cocco e ananas.
Ingredienti per uno stampo da 22-24 cm di diametro
1 rotolo di pasta sfoglia
150 g di frangipane al cocco
4-5 fette di ananas fresco o sciroppato
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