CUDDURA DI PASQUA – CIAMBELLONE DOLCE – RICETTA TRADIZIONALE CALABRESE – “Il dolce che più rappresenta la Pasqua a casa mia è sempre stata la Cuddura o Cuddrura con le uova, è una delle ricette tipiche della tradizione che si tramanda da generazioni! La trovi in tutte le case e in tutte le pasticcerie e negozi! La vedi e dici è Pasqua! Questa è la ricetta della mia famiglia, la facevano così le mie nonne, la fa così mia mamma e continuo io a portare avanti le belle tradizioni italiane, che sono diverse da regione e regione! Si tratta di una ciambella biscottosa morbida e profumata, ideale da mangiare così tal quale, o insieme all’uovo di cioccolato o per colazione da inzuppare nel caffè latte!”. Video di Tutti a Tavola.
INGREDIENTI…
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