STRUDEL DI MELE SALATO DI BENEDETTA – FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI – “Lo strudel di mele salato è un secondo piatto ricco e gustoso, ideale per portare in tavola una versione salata e originale del tradizionale strudel di mele”. Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi.
INGREDIENTI PER PREPARARE LO STRUDEL DI MELE SALATO DI BENEDETTA (dosi per 6 persone):
• 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare • 100 g speck a fette • 100 g formaggio asiago • 1 mele rosse • 1 tuorli per spennellare • semi di papavero q.b. per decorare
“Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l’importanza dell’autoproduzione,…
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