PRIMO PIATTO VIGILIA DI NATALE – PASTA CON IL PESCE FAVOLOSA – MENÙ DI NATALE – “Come primo piatto per la Vigilia di Natale, uno dei piatti tipici sono le linguine o gli spaghetti con sugo di pesce che per la Vigilia non devono mai mancare. In questo video prepariamo un sugo di pesce a base di vongole, cozze, calamari, gamberetti e polpo. Il pesce deve essere fresco e se volete fatevelo pulire bene in pescheria così sarete più agevolati nella preparazione”. Video di Franceska Chef.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA PASTA CON IL PESCE FAVOLOSA:
• 500 g spaghetti o linguine • 500 g pomodoro • 500 g vongole • 700 g cozze • 6 teste di calamari • 1 polpo piccolo• 500 g gamberetti• aglio• cipolla•…
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