Carissimi amici,
vi ricordate della mia crema pasticcera fatta al microonde? Quella in cui si sporca solo un contenitore adatto al micro e ci porta via solo 5 minuti?
Se non ve la ricordate la trovate a questo link.
Bene, ora che abbiamo ripassato la ricetta della crema pasticcera prepariamo la base della torta che si prepara nelle solite 3 velocissime fasi:
1. ridurre in polvere 250 gr di biscotti secchi
2. fondere 100 gr di burro e unirlo ai biscotti
3. sistemare il composto sul fondo di una tortiera per crostate dal fondo amovibile da 24 cm
Riempiamo il guscio con una dose di crema pasticcera e riponiamo in frigo a raffreddare.
