Bundt cake alla vaniglia, un dolce ricco, soffice e profumato adatto alla prima colazione o, una volta decorato, perfetto per essere portato in tavola il giorno di Pasqua.
Sono almeno tre anni che mi riprometto di preparare una bundt cake di Pasqua. Nell’anno del poco tempo sono finalmente riuscita! Ormai ho imparato ad organizzarmi sulle tempistiche, il pomeriggio/sera del giorno precedente preparo la base, il giorno dopo decoro e via di foto. Quando ovviamente non ho da lavorare, o quando la schiena me lo permette!
Detto questo la base è una semplicissima bundt cake alla vaniglia, un dolce burroso e profumato, ottimo per la colazione, ricoperto da glassa al limone. Questa base può poi essere decorata in mille maniere, io ne ho scelta…
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