ZEPPOLE AL LIMONE AL FORNO – RICETTA INFALLIBILE – “Una goduria queste zeppole! Amo sia la pasta bignè che la crema al limone, insieme secondo me sono una combinazione perfetta! Non amando i dolci troppo dolci questo è l’ideale! Si preparano veramente in modo facile (vi faccio vedere come farli a mano senza frullini o planetarie) e vi stupirà per quanto si gonfieranno in forno nonostante siano senza lievito! Tradizionalmente a Cosenza le zeppole sono fritte (con crema pasticciera), oggi per variare un pò, visto che le ho fatte già in tutte le salse, le ho volute fare proprio secondo i miei gusti personali, con crema al limone, ma se preferite, potete farcirle con la classica crema! Rifatelo per una ricorrenza, un compleanno o anche per festeggiare i papà!”. Video…
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