Hai mai mangiato Burek? In Serbia, questo è ciò che chiamiamo un tipo speciale di torta che può essere farcita con diversi ripieni, ma il burek più popolare è con formaggio o carne. Non sono una grande fan del burek perché è troppo unto per i miei gusti, ma questa volta ho deciso di farlo per fare una sorpresa a mio figlio. È un grande fan del burek e oggi è andato dal dentista per togliersi il primo dentino. Era molto coraggioso e meritava un premio. 😊
Non ho avuto molto tempo. Fortunatamente, il burek è veloce da fare! 😊
Quindi iniziamo.
Ungete una teglia con olio.
Metti un cucchiaio di farina in una ciotola profonda.
120 g di olio.
5 g di lievito per…
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