7 Feb 2018 | Ricette
Scopri gli ingredienti e i consigli utili per cucinare queste squisite Tagliatelle al Pecorino tra le 1844 ricette di La Cucina di Susana GialloZafferano.
Con il termine pecorino si indica un formaggio prodotto con latte di pecora, il quale si differenzia da quello vaccino soprattutto per la percent... Leggi >>
6 Feb 2018 | Ricette
Foto di Michele Ursino – Focaccia di Recco – Tradizionale, CC BY-SA 2.0
Focaccia al formaggio di Recco (ricetta ligure)
La focaccia al formaggio è una specialità di Recco, città del levante ligure, che sta per ottenere il marchio europeo IGP, probabilmente assumendo il nome di “... Leggi >>
5 Feb 2018 | Ricette
Vuoi regalare ancora più sapore alle tue costine di agnello? Prova la ricetta di SECONDI A TAVOLA delle costolette di agnello impanate con semi di finocchio, una vera e propria prelibatezza.
Questo tipo di taglio, inoltre, è uno dei più teneri.
Si prestano a tantissimi tipi di preparazioni, da q... Leggi >>
5 Feb 2018 | Ricette
I pretzel sono anelli intrecciati che si trovano come assaggi nei bar e nelle feste di qualsiasi tipo. Hanno funzione di accompagnare l’aperitivo e si racconta, che sia il cibo da merenda più antico del mondo. E’ un tipo di pane molto diffuso in Germania, Austria, Svizzera e Trentino A... Leggi >>
4 Feb 2018 | Ricette
Natale si sta avvicinando in tutta fretta ed io vi propongo questo primo, spaghetti salmone, zafferano e melagrana, molto semplice, ma di grande effetto.
Vorrei postare di più e raccontarvi, ma questi ultimi tre giorni sono sempre una corsa ed inoltre ho un raffreddore da paura, preso lunedì in u... Leggi >>
3 Feb 2018 | Ricette
Il valore calorico di questi Spiedini Misti con Salsa Piccante elevato è legato al condimento utilizzato.
Infatti fornisce ben 250 calorie per porzione.
L’accortezza sarà quella di usare pochissimo condimento nelle pietanze a base di carne o pesce che questo contorno accompagnerà preferendole ... Leggi >>
