Risotto al Blu Mugello con mirtilli e fiordalisi

Risotto al Blu Mugello con mirtilli e fiordalisi, un risotto dal gusto deciso, che gioca sui contrasti del mirtillo con il Blu Mugello, completato con cialde di Gran Mugello e petali di fiordaliso. E’ nato così, da un paesaggio visto dal finestrino d’un treno l’idea per questo ris... Leggi >>