Parmigiana di zucchini al camembert

Parmigiana di zucchini al camembert La parmigiana di zucchini al camembert è una variante golosa e allo stesso tempo più leggera delle classiche parmigiane con le zucchine infarinate e fritte. Si tratta di  un pietanza che si può presentare per antipasto o secondo o, ancora, come piatto unico. I... Leggi >>

 

Sformato di pak choi o bietola cinese

Sformato di pak choi o bietola cinese Lo sformato di pak choi o bietola cinese è un piatto leggero e nutriente da gustare tiepido. Il pak choi, anche se ricorda come forma le nostre bietole, fa parte della famiglia dei cavoli, ma il suo sapore è molto dolce e delicato. Si presta ad essere utiliz... Leggi >>



 

Gamberi al cajun e cocco

Gamberi al cajun e cocco I gamberi al cajun e cocco sono la ricetta ideale quando non si ha molto tempo per cucinare ma si vuol fare una bellissima figura portando in tavola un piatto dai sapori esotici ed equilibrati capace di stupire i palati più esigenti!   Ingredienti: 1 kg di gamberi pu... Leggi >>

 

Torta pasta frolla arancia e crema

Torta pasta frolla arancia e crema , una torta semplice e golosa !  Una torta semplice da preparare e tanto buona! un guscio di pasta frolla all’arancia, profumata e deliziosa, con un ripieno cremoso di crema pasticcera e gocce di cioccolato. Ingredienti: pasta frolla all’arancia 500 gr... Leggi >>

Risotto alla Monzese

Il Risotto alla Monzese è un tipico piatto Brianzolo. Zafferano e Salsiccia gli conferiscono un sapore eccezionale! Siete curiosi di provarlo? Bene!  Vediamo insieme come prepararlo!!! Risotto alla Monzese INGREDIENTI PER 2 PERSONE 200 G. di Riso Da Risotto 250 G. di Luganenga Fresca 1/2 Cipolla... Leggi >>

Ravioli al vapore di carne

RAVIOLI AL VAPORE DI CARNE I ravioli al vapore di carne sono un tipico piatto asiatico. Ravioli al vapore di carne Io me ne sono innamorata la prima volta che ho assaggiato la cucina cinese e mi hanno subito conquistata. I ravioli possono essere fatti con ripieno di verdure, pesce, carne e verdure o... Leggi >>