Crema di piselli, caprino e nocciole

Crema di piselli, caprino e nocciole un primo piatto semplice e leggero, da servire tiepido, accompagnato da qualche crostino per rendere le vostre cene davvero gustose! Quando la voglia di leggerezza mi prende mi regalo qualche bella vellutata e vi confesso che quella di piselli è tra le mie prefe... Leggi >>



 

Spaghetti ai finferli su crema di basilico

Spaghetti ai finferli su crema di basilico, un primo piatto ricco di sapore, perfetto per gli amanti dei funghi, i finferli o galletti rimangono poi sodi e carnosi, donando un gusto unico al piatto. Gli spaghetti ai finferli su crema di basilico, è una ricetta che unisce la genuinità e il gusto de... Leggi >>

 

Trancetti morbidi senza glutine

Ho realizzato questa ricetta già 3 volte, ogni volta è riuscita morbidissima e ha ricevuto molti complimenti, per questo voglio condividerla con te.Ho trovato questa ricetta nel blog di Mary Zero Glutine, dove è proposta come merendina da offrire ai bambini al posto di quelle confezionate. Al pos... Leggi >>

 

Pizza funghi, caprino e speck

Pizza funghi, caprino e speck, una pizza gustosa da preparare in teglia, ora che si avvicina il periodo dei funghi. Da provare assolutamente se come me amate i funghi! La pizza è un piatto che sulla tavola degli italiani non manca mai, semplice come la margherita, o farcita come la pizza funghi, ... Leggi >>

 

Spaghetti ai finferli e pomodorini

Una ricetta di pasta assai facile e veloce, gli spaghetti ai finferli e pomodorini, sono preparati con un tipo di fungo conosciuto in tutta Italia dal sapore molto intenso e dalla carne soda. Gli spaghetti con finferli e pomodorini sono uno squisito primo piatto rustico che vede come protagonist... Leggi >>


 

Torta di frutta mista

La torta di frutta mista è una ricetta di recupero e riciclo, infatti con il caldo mi capita facilmente di avere in casa della frutta troppo matura per essere servita, ed esattamente come gli avanzi di cibo, si può recuperare facilmente! Una torta macedonia semplice e veloce da realizzare. Per la ... Leggi >>

 

Insalata di riso, fagioli neri e mais

Insalata di riso, fagioli neri e mais, un primo piatto fresco e saporito, un’insalata di riso e legumi ottima per la pausa pranzo in ufficio o spiaggia. Finalmente è giunto il momento delle insalate di riso e questa particolare insalata di riso, fagioli neri e mais mi sono divertita a crearla... Leggi >>