5 Ott 2020 | Ricette
Per il secondo compleanno della Piccola avevo pensato di fare una Zebra Cake, ma ho dimenticato di mettere il lievito nell'impasto ed era immangiabile. Per fortuna la nonna ha realizzato subito una semplice torta allo yogurt, che con un po' di decorazioni e la pasta di zucchero acquistati ... Leggi >>
25 Set 2020 | Ricette
Sofficissima torta di fichi, uva e mandorle, per prepararla non vi serve la bilancia, ma solo un cucchiaio. La ricetta di questa torta senza bilancia è facilissima.
Quello che mi piace della torta di fichi, uva e mandorle è la sua facilità di esecuzione, è davvero una ricetta infallibile, non... Leggi >>
22 Set 2020 | Ricette
È un dolce molto ricco e facile da realizzare per trascorrere un pomeriggio in famiglia.
INGREDIENTI
1 confezione di biscotti (ne uso uno molto popolare nel mio paese “Galleta Marías”)
200 grammi di budino al cioccolato
20 grammi di amido di mais
Latte condensato
1/2 litro di latte
Pr... Leggi >>
8 Set 2020 | Ricette
Spaghetti ai frutti di mare e friggitelli sono un primo piatto semplice da preparare, con i peperoni dolci tipici della Campania e freschi frutti di mare preparati con un pizzico di peperoncino.
Benvenuto settembre! Dopo un paio di mesi di assenza dovuti ad impegni lavorativi e alle vacanze (finalme... Leggi >>
5 Set 2020 | Ricette
Molte persone hanno sentito parlare dei due sapori del riso, uno dal potente pakistano e l’altro dalla inquietante maggioranza nigeriana e questo dibattito su quale sia il riso migliore sarebbe durato più di un secolo, ma ora penso che dovrebbe essere risolto. Ho pensato a lungo che se mi ave... Leggi >>
23 Ago 2020 | Ricette
Saluti a tutti, benvenuti nel mio blog, oggi vi scrivo di uno spuntino velocissimo da fare, ed è assolutamente divino, si tratta dei famosi Maracuchitos, il loro nome si ispira al nome della Città di Maracaibo – Stato di Zulia. (La prima città del Venezuela, chiarisco perché i maracuchos a... Leggi >>
17 Ago 2020 | Ricette
Il bracconaggio di un uovo può trasformare una normale colazione in qualcosa di speciale. Il bracconaggio eleva anche un ingrediente semplice, rendendolo più elegante, degno di essere servito per il gruppo o anche come una cena leggera.
La bellezza del bracconaggio di un uovo è che è anche abbas... Leggi >>
15 Ago 2020 | Ricette
Oggi vi porto una ricetta molto semplice e un po ‘esotica, un’insalata dolce, con frutta secca e una vinaigrette al kiwi, e sì, ha un sapore delizioso come sembra.
Accompagniamo questa delizia con un impacco di carne macinata ripieno di verdure in salsa di funghi, riso bianco e fragole ... Leggi >>
13 Ago 2020 | Ricette
Nella pasticceria fine la perfezione è un elemento ricercato in ogni momento. Taglia in proporzioni simmetriche, decora in modo ordinato, sfumature di colori che si combinano, trame che creano armonia, tra le altre cose. Sebbene mi piaccia la pasticceria raffinata, amo anche infrangere queste regol... Leggi >>
11 Ago 2020 | Ricette
L’argomento riguarda il caviale, l’ho mangiato un paio di volte dal negozio per provare quella delicatezza e sono rimasto sinceramente deluso.
Era in qualche modo troppo insipido, l’unico divertimento che mi era stato mordicchiare quelle palle sotto i denti, quindi non lo mangiavo ... Leggi >>
