Apple pie – Ricetta americana

La apple pie è una tipico dolce anglosassone: si tratta di una crostata alle mele, la cui ricetta presenta molte varianti. Noi vi proponiamo una versione base di questa straordinaria e, al tempo, stesso semplice torta. Difficoltà: Media Preparazione: 20 minuti Cottura: 1 ora Costo: M... Leggi >>

 

Torta di mele e ricotta

Se volete una torta di mele facile la torta di mele e ricotta è indubbiamente la ricetta che fa per voi! Preparata senza burro è buonissima per la colazione o per la merenda. La semplicità delle piccole cose per me sta nel preparare il dolce per la colazione, un dolce di mele o come in questo cas... Leggi >>

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Benvenuti

Ciao a tutti e benvenuti nel mio blog! Sono Marina ho 46 anni, sono mamma e moglie a tempo pieno e da circa un anno casalinga per scelta.Nonostante il mio amore per il cibo sono sempre stata una frana in cucina.Leggo di molte food blogger, per altro tutte brave, che già da piccole traffic... Leggi >>

 

Orzo agli agrumi

Per #seguilestagioni un primo piatto che saluta l’inverno l’orzo agli agrumi o se volete anche risotto agli agrumi, con arancia, pompelmo, limone e mandarino. Quando è stata scelta la lista della spesa di febbraio ho immediatamente deciso che avrei preparato qualcosa con gli agrumi, mag... Leggi >>


 

Focaccia al formaggio di Recco (ricetta ligure)

Foto di Michele Ursino – Focaccia di Recco – Tradizionale, CC BY-SA 2.0 Focaccia al formaggio di Recco (ricetta ligure) La focaccia al formaggio è una specialità di Recco, città del levante ligure, che sta per ottenere il marchio europeo IGP, probabilmente assumendo il nome di “... Leggi >>


 

Pretzel (ricetta tedesca)

I pretzel sono anelli intrecciati che si trovano come assaggi nei bar e nelle feste di qualsiasi tipo. Hanno funzione di accompagnare l’aperitivo e si racconta, che sia il cibo da merenda più antico del mondo. E’ un tipo di pane molto diffuso in Germania, Austria, Svizzera e Trentino A... Leggi >>

 

Spaghetti salmone, zafferano e melagrana

Natale si sta avvicinando in tutta fretta ed io vi propongo questo primo, spaghetti salmone, zafferano e melagrana, molto semplice, ma di grande effetto. Vorrei postare di più e raccontarvi, ma questi ultimi tre giorni sono sempre una corsa ed inoltre ho un raffreddore da paura, preso lunedì in u... Leggi >>