Il budino di mango che ti porto oggi è una ricetta che puoi realizzare da molti sapori, con il frutto che ti piace di più.
Il budino di mango è un dolce popolare a Hong Kong.
È anche popolare a Singapore, in Malesia e a Macao.
Ingredienti:
1 tazza di latte liquido
5 cucchiai di amido di mais o farina di grano
1/2 mango
4 cucchiai di zucchero
Preparazione.
In una pentola posizionare il mango con lo zucchero, metterlo a fuoco medio e mescolare fino a quando lo zucchero è completamente sciolto, quindi aggiungere la farina e il latte (si consiglia di sciogliere prima la farina nel latte in modo che la miscela di mango non grumoso).
Cottura.
Immediatamente che tutti gli ingredienti sono integrati, aggiungi un po ‘di…
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