Pizza funghi, caprino e speck

Pizza funghi, caprino e speck, una pizza gustosa da preparare in teglia, ora che si avvicina il periodo dei funghi. Da provare assolutamente se come me amate i funghi! La pizza è un piatto che sulla tavola degli italiani non manca mai, semplice come la margherita, o farcita come la pizza funghi, ... Leggi >>

 

Spaghetti ai finferli e pomodorini

Una ricetta di pasta assai facile e veloce, gli spaghetti ai finferli e pomodorini, sono preparati con un tipo di fungo conosciuto in tutta Italia dal sapore molto intenso e dalla carne soda. Gli spaghetti con finferli e pomodorini sono uno squisito primo piatto rustico che vede come protagonist... Leggi >>




 

Torta di frutta mista

La torta di frutta mista è una ricetta di recupero e riciclo, infatti con il caldo mi capita facilmente di avere in casa della frutta troppo matura per essere servita, ed esattamente come gli avanzi di cibo, si può recuperare facilmente! Una torta macedonia semplice e veloce da realizzare. Per la ... Leggi >>

 

Insalata di riso, fagioli neri e mais

Insalata di riso, fagioli neri e mais, un primo piatto fresco e saporito, un’insalata di riso e legumi ottima per la pausa pranzo in ufficio o spiaggia. Finalmente è giunto il momento delle insalate di riso e questa particolare insalata di riso, fagioli neri e mais mi sono divertita a crearla... Leggi >>

 

Ciliegie cotte al vino e cannella

Ciliegie cotte al vino e cannella, una ricetta semplicissima, ottima per usare delle ciliegie un po’ troppo mature o poco saporite, si prepara in quindici minuti. Il merito stavolta va a Chef C per l’idea, che era tanto che insisteva per avere le sue ciliegie cotte al vino e cannella. Al... Leggi >>