10 Gen 2024 | Ricette
ZUCCA ALLA MEDITERRANEA GRATINATA AL FORNO - PIATTO ECONOMICO E LEGGERO - "La zucca è uno tra gli ortaggi di stagione che più amo, già il colore solare e la polpa dolce fanno tanto, in più è versatile, è adatta per la preparazione di primi piatti, secondi e contorni. Il mio orticello me ne ha ... Leggi >>
10 Gen 2024 | Ricette
In questo periodo sto sperimentando qualche ricetta per la Piccola. Ha compiuto da poco un anno, ed è molto attirata da tutto quello che mangiano i "grandi", e comincia a diffidare di quello che, invece, è nel suo piatto. Ho quindi provato a proporle l'uovo sotto forma di frittat... Leggi >>
9 Gen 2024 | Ricette
SFORMATO DI CAVOLFIORE FILANTE - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Lo sformato di cavolfiore filante è un modo gustoso e saporito per cucinare il cavolfiore in una veste diversa dal solito". Video di Fatto in Casa da Benedetta. INGREDIENTI PER PREPARARE LO SFORMATO DI CAVOLFIORE F... Leggi >>
9 Gen 2024 | Ricette
Mi riallaccio al post precedente per presentare un'altra ricetta che ho eseguito per la Piccola, ma che ovviamente è adatta a tutti. In effetti l'ho pensata facendo la spesa con la Grande, e più precisamente passando davanti allo scaffale delle merendine, perché mi è venuto in men... Leggi >>
31 Dic 2023 | Ricette
Spaghetti al nero di seppia con salmone agli agrumi un primo piatto semplice da preparare e saporito grazie alla presenza del salmone affumicato unito alla buccia grattugiata di almeno 3 agrumi .
E’ la seconda Vigilia di Natale che preparo un primo con il salmone agli agrumi, anche se l̵... Leggi >>
28 Dic 2023 | Ricette
Polenta con funghi e tomino alla piastra, un ottimo piatto da portare in tavola per le feste.
Dicembre è volato. Come vi sarete accorti sto pubblicando pochissimo, posso incolpare il lavoro che mi assorbe davvero tanto, posso incolpare alcuni progetti che mi stanno portando via tempo e un po’... Leggi >>
