6 Apr 2019 | Ricette
I fiadoni abruzzesi non si mangiano solo a Pasqua.
Panifici e forni li fanno praticamente tutto l’anno, ma tradizione vuole che vengano preparati in casa e scambiati come dono augurale proprio in questo periodo.
Il nome fiadoni deriverebbe dal tedesco “fladen”, termine che sta per “cosa gonf... Leggi >>
5 Apr 2019 | Ricette
.Le seppie in umido con piselli sono un grande classico della cucina italiana e ogni regione ha una o più varianti, la versione in umido con aggiunta di pomodoro è una preparazione tipica primaverile della cucina tradizionale marchigiana.Un secondo piatto leggero ma anche molto saporito e appetito... Leggi >>
4 Apr 2019 | Ricette
La torta pasqualina arriva direttamente dall’antica tradizione culinaria ligure ma negli anni si è molto diffusa anche in Campania.
Questa torta rustica è di facile preparazione e si cucina solitamente per la Pasqua.
E’ ottima anche fredda, così da risultare ideale per la scampagnata di Pasqu... Leggi >>
2 Apr 2019 | Ricette
Il menú di Pasqua, tra tradizioni e nuove tendenze: cicorione all’antica. Dall’antipasto al dolce, ecco tutte le ricette per il vostro pranzo di Pasqua tra cui scegliere, per creare un menù unico e inimitabile!
Una marea di ricette di antipasti, primi piatti, secondi, contorni e dolci,... Leggi >>
31 Mar 2019 | Ricette
Zuppetta di ceci allo scoglio
La zuppetta di ceci ti salva la vita! Aiuto! Gli amici appena tornati dal viaggio di nozze si autoinvito a cena per mostrarci video e foto. Che faccio? Ah, ma certo, la mia zuppetta di ceci allo scoglio. Niente di più facile e appetitoso, insomma, un piattino très g... Leggi >>
31 Mar 2019 | Ricette
Generalità.
Il Ribes rosso appartiene alla Famiglia delle Sassifragaceae, genere Ribes, specie rubrum.
E’ un arbusto perenne alto 1-2 m, deciduo, inerme, con foglie semplici, palmate con 3-5 lobi, glabre superiormente, pubescenti sulla pagina inferiore, con peduncolo piuttosto sviluppato, senza... Leggi >>
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