Riapre la stagione delle torte all’acqua!!! Ma che dico? E’ sempre stagione per una torta all’acqua visto che la si più fare con gusti e sapori adatti a tutto l’anno!Questa qui è alla zucca, arricchita con scaglie di mandorle sulla superficie.Rispetto alle altre, ho voluto usare ingredienti qualitativamente più sani, per cui via la farina autolievitante in favore di farine meno raffinate e via lo zucchero bianco, sostituito da quello di canna integrale.Poi però ci ho messo un bicchierino di liquore all’amaretto…sono incorreggibile lo so, perdonatemi!!!
Come vedete, rispetto alle mie altre torte all’acqua, questa è più bassa perchè ho usato uno stampo da 26 anzichè 18.
Ingredienti:
200 gr di farina tipo 2
50 gr…
Leggi l’intero articolo su: http://pessimacuoca.blogspot.com/2016/09/torta-allacqua-alla-zucca-e-mandorle.html
