Pollo al curry giapponese, un piatto tipico, amatissimo in Giappone a base di pollo e riso, che vediamo spesso mangiare nei cartoni animati.
Avevo voglia di curry, è un piatto che amo molto nelle sue varie declinazioni, indiano, thailandese, giapponese, sul mio piccolo spazio le ricette con curry abbondano, a dimostrazione proprio di quanto io apprezzi i suoi profumi. Passando dal mio negozio preferito in un grigio pomeriggio non ho resistito ed ho comprato i dadi per il curry giapponese. La ricetta di oggi sarà quindi pollo al curry giapponese.
Ebbene sì, in Giappone il curry è un piatto amatissimo, arrivato insieme ai soldati inglesi che lo hanno importato direttamente dall’India. E’ più dolce e meno…
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